Doramas es el espacio de expresión de Miguel Acín Garro (tcc magacín66), donde también participan amigos, lectores y colaboradores.
Un universo de sensaciones
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Este lunes y martes estuve asistiendo a un curso de Cata de Vinos, que organizó Torres y que se celebró en el Hotel Escuela Santa BrÃgida.
La experiencia ha sido impresionante, ya que se trata de descubrir todo un universo de sensaciones visuales, olfativas, auditivas, gustativas y táctiles.
Fue un curso de iniciación teórico-práctico, en donde catamos una docena de vinos y que ha servido para un primer acercamiento o toma de contacto consciente con este impresionante e interesante mundo.
En cuanto a la parte teórica, vimos por encima el proceso de producción: viñedos, zonas del mundo, fermentación, maceración, etc.; la forma de analizar el vino; colores; requisitos para una buena cata, etc.
Un curso totalmente recomendable en principio para todas aquellas personas que, por un lado, no odien el vino y, por otro, que estén abiertas a vivir nuevas experiencias. Yo tengo claro que, a pesar de que esto no ha sido más que un simple curso de nada, a partir de ahora la experiencia de beber vino va a ser diferente: más global, enriquecedora, sensitiva, etc.
En mi caso, el curso costó 45 euros y me enteré por la prensa local, que es, por ahora, el único sistema de convocatoria que utilizan.
Al final te entregan un diploma de asistencia y un detallito:
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Reena | 23 Mayo, 2007 a las 8:32
La ULPGC organiza cursos de este tipo todos los años y a precios mucho más asequibles…
El de este año lo tienes aqui
magacÃn66 | 23 Mayo, 2007 a las 8:55
Pues sà que hay diferencia de precios… aunque tiene su lógica: una empresa privada es una empresa privada… Saludos!!!!
Manolo | 24 Mayo, 2007 a las 14:28
Muy guapa la foto de arriba
hideyoshi | 24 Mayo, 2007 a las 14:35
pues la verdad es que las catas de vinos es una de las cosas de las que me gustarÃa hacer un curso de estos. La pena es que ahora tengo una novia de 72 temas (las opos) que no me permite ponerle los cuernos aprendiendo otras cosas jejeje. Un abrazo
Andres Corujo | 25 Mayo, 2007 a las 21:05
La hermandad de la caña de azucar y derivados le comunica:
Ante la información que nos han hecho llegar algunos de nuestros
afiliados y tras corroborar la misma en estas páginas,
no nos queda más remedio que darle de baja de manera fulminante de
nuestra sociedad. Nuestros productos le han hecho compañÃa durante muchos años, en las alegrÃas y en las penas, en la salud y en la enfermedad. Han compartido con usted buenos y malos momentos, siempre fieles y atentos a darles ese abrazo amigo cuando más lo necesitaba, dispuestos a refrescarle su paladar cuando más lo demandaba, a escucharle, a apoyarle, a asesorarle, en definitiva, a hacerle la vida más feliz y sacarle la mejor de sus sonrisas en cualquier circunstancia u ocasión.
Todo esto se nos agradece con semejante desplante del cual y para colmo se “pavonea” en este blog.
Solo nos queda recordarle que donde haya un cartita oro, un cartita blanco, un reserva o un ron miel que se vaya pa la mierda ese “universo de sensaciones” y esa “experiencia global, enriquecedora, sensitiva” y demás gilipolleces que menciona en su artÃculo. Lo dicho, rajado que eres un rajado. Desagradecidos están los infiernos llenos.
magacÃn66 | 25 Mayo, 2007 a las 21:54
¡Coño! Aparte de la fama de borracho que me está usted dando, debo decir, a mi favor, que el vino y el ron son sólo incompatibles cuando se toman juntos.
En espera de que la hermandad reconsidere esa postura, he de decir que las sensaciones que produce el ron no sólo son como el universo, sino, además, infinitas. Y, por supuesto, espero seguir disfrutando de su compañÃa alrededor de ese ron que, últimamente más que nunca, nos ha unido…
Atentamente…
Patricia | 17 Octubre, 2007 a las 13:30
Hola, Yo quiero apuntarme a la siguiente convocatoria, solo que loo iba a hacer con una amiga, pero ella ahora no puede venir. Quisiera saber si se apunta mucha gente, sobretodo si es gente joven.. o me voy a aburrir como una ostra con gente mayor nada mas.